22 Oct Une semaine pleine de saveurs
Les élèves de primaire ont participé à la Semaine du Goût, ce grand projet projet dont l’objectif est d’éduquer le palais des jeunes générations et développer leur envie de manger bon et sain.
On apprend à apprécier un plat comme on apprend à lire! Quoi de plus normal, par conséquent, que cet apprentissage se fasse également à l’école.
Durant toute la semaine, les élèves ont pu goûter, sentir, toucher, verser, écraser, mélanger et déguster.
La classe de PS/MS a élaboré un banana bread et la séance de pâtisserie s’est déroulée en français et en anglais. On se régale et on apprend du vocabulaire! Une fois le gâteau cuit, ils ont pu le déguster en classe et ont même invité les copains de la classe voisine.
Les classes élémentaires ont, quant à elles, invité une mère d’élève viticultrice et apicultrice pour une dégustation de mou et de miel. Différentes couleurs, différentes odeurs et textures. Certains goûts ont plu, d’autres moins.
Ils se sont également livrés à une dégustation à l’aveugle et devaient essayer de qualifier ce qu’ils goûtaient (sucré, salé, amer, acide) et de deviner l’aliment.
Surprises et parties de rires garanties.
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